マネバナナ

アーリーリタイアを夢見る30代新米ママが好きなことを好きなように書いています

手づかみ食べの記録⑦食事としても、おやつとしても使える!じゃがいもおやき

 

娘のお気に入りメニュー「じゃがいもおやき」を作りました。


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 形がいびつなのはご愛敬

 

以前、ヨシケイの離乳食レシピに載っていて、娘に好評だったメニューです。

 

作り方は簡単。

①しゃがいもを切ってゆでる。

②フォークで潰してマヨネーズを少し加える。

③おやき風に形を整える。

④フライパンにサラダ油を熱して焼く。

 

味見をしたところ、香ばしいじゃがいもの味がしました。

少し味を濃いめにすれば、大人のおつまみとしても良さそうです。

 

デメリットは

・じゃがいもを茹でるのに時間がかかる。

・ポロポロと食べこぼすので片付けが大変。

 

 

食べこぼしはポケットタイプのエプロンでだいぶおさえられます。

 

メリットもあります!

じゃがいもなのでお腹にたまります。

食事の一品として出してもいいですし、おやつとしても使えます。

我が家の食いしんぼう娘にぴったりのメニューです。

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